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• 品號：3918094





• 濃醇醬油風味配上雞骨湯底
• 品嘗傳統北海道旭川醬油拉麵
• 有效期限:2016/06/29

拉麵小故事:

日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用麵條來款待日本江戶時代的大名

-水戶藩藩主德川光?。

「????」的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」，所以漢字寫做

「拉麵」。另外的說法包括：老麵、滷麵、柳麵、撈麵（粵語）。在明治時代早期，拉麵是橫濱中華街

常見的食品。1900年代，來自上海和廣東的中國人在日本賣切麵，配以簡單的湯底和配料。在昭和年間

，拉麵在日本開始流行。那時拉麵被叫做「支那??」或「南京??」（以中國都市命名乃強調其為

中國產，而非特指南京）。

第二次世界大戰之後，來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的麵條大行其道。

同時日本政府禁止使用一切關於「支那」的詞彙，故改稱為「中華??」。「??」是日本使用蕎麥

製作的蕎麥麵條。1980年代，日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一，日本各地都有人研發出別具地方

風味的拉麵。

旭川醬油拉麵用豬骨、雞肋骨當基底，加入海鮮高湯的濃郁雙重湯頭是其最大特徵，而經典的醬油口味，根據店家不同在口味上也會略有差異。另一個特徵就是為了不讓湯頭冷掉，湯面通常會覆有一層豬油（脂肪）。這可是在極寒之地的旭川才有的生活密技。

商品訊息特點

內容物：北海道札幌味噌味拉麵.10入裝
淨重、容量或數量：超實用
成分：麵粉，蛋白粉(雞蛋由來)，食鹽，小麥蛋白，醬油(脫脂大豆、小麥、食鹽)，食鹽，豬油(豬由來)，砂糖(蔗糖、甜菜)，植物性油脂(大豆油、菜籽油)，雞萃取物(雞骨、食鹽)，魚肉萃取物(沙丁魚、食鹽)，大蒜粉(大蒜、西米椰子澱粉)，生薑粉，胡椒，調味劑( L-麩酸鈉、(5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉))，食用酒精，鹼水(碳酸鈉、碳酸鉀、磷酸氫二鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉)，食用焦糖色素，黃梔子色素，粘稠劑(玉米糖膠)，麥芽糊精。
有效期限:：8個月(240天)
食用方式：如上圖所示
保存方式： 常溫配送商品
原產地(國家)：日本
廠商廠商或國內負責廠商：台灣真弓通商股份有限公司
食品添加物名稱：如包裝所示
食品業者登錄字號：A-179995261-00000-6







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社台北9日電）元宵節前夕，衛生福利部八里療養院今天特別舉辦兩梯次元宵猜燈謎活動，全院病友350人齊聚搶答同樂，兼具復健治療。

八里療養院今天在院內國際會議廳舉辦兩梯次元宵猜燈謎活動，院長陳俊鶯親自主持猜燈謎與病友同樂，同時頒發藝文創作比賽得獎者。

病友齊聚參加且現場搶答熱烈，現場充滿評價著節氣的喜氣，職能治療師及職能治療科實習學生則在旁給予必要的提示，以增進病友的參與度與答題反應，也是精神病友復健治療的一種模式。

陳俊鶯表示，八里療養院對精神疾病的醫療照護是全方位及多元化的，也就是除了醫藥的常規治療外，更透過多元的復健治療模式來幫助病友恢復及提升生活功能。今年適逢雞年，現場除了有關金雞的題目外，更祝福所有病友在生活中學習「金雞」獨立的精神，積極參與工作能力訓練，讓康復之路充滿奇「雞」。

策畫活動的職能治療師樊晨笛表示，在活動前就開始張貼燈謎題目讓大家感受過節氣氛，也讓病友們在每天的團體活動中討論燈謎的答案。今天活動現場準備了豐富的獎品，就是讓猜中燈謎的病友都能得到獎品，病友爭先舉手搶答，增添佳節的熱鬧氛圍，即使沒有搶到答題的機會，病友也能因此感受到過節的溫馨和喜氣。

職能治療科主任張自強指出，八里療養院常常藉著舉辦各型活動是有其特別的用意，尤其是配合節慶的活動，例如：元宵節猜燈謎、農曆春節寫春聯、年底尾牙等活動，今年還增加了元宵藝文創作比賽，除了可讓病友感受到季節的更替及享受喜慶外，更能增進病友們對時間的認知與定向感。像這次病友藉著參與元宵節的猜燈謎活動，更可幫助病友們腦力激盪、增進專注力，以及因為答對題獲得禮物而增加自信心。1060209

港務公司因應業務需要，以及增進經營管理階層主管職務歷練，昨（十）日進行高階主管職務調整；總公司行政副總經理劉詩宗接任基隆分公司總經理，蔡丁義卸下基港總經理後調任總公司業務副總經理，代行政副總經理。

這波人事異動，另有基隆分公司港務長高傳凱調任總公司助理副總經理、臺北港營運處資深處長陳榮聰調任高雄分公司港務長；臺中分公司高級研究員張溢源調任基隆分公司港務長。

新任基隆分公司總經理劉詩宗現年五十九歲，國立臺灣海洋大學航運管理學系博士，特種考試法務部調查局調查人員考試及格，歷任交通部航政司副司長、基隆港務局副局長、港務公司總公司行政副總經理等職務；新任基隆分公司港務長張溢現年六十二歲，國立臺灣海洋大學航運管理學系碩士，公務人員高等考試交通行政科及格，歷任臺中港務局組長、港務公司臺中分公司處長、總公司資深處長、高級研究員等職務。

港務公司表示，各高階主管其專業素養、個人特質及職務歷練皆為一時之選，透過此次輪調能為各港帶來新氣象，為港務業務注入新活水，相信在新的工作岡位上必能攜手共創優質營運能量，提升臺灣港群的服務品質及國際競爭力。

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